巣鴨ラーメン よしなしごと

　以前美味しいと言った巣鴨ラーメン。また行ってきたので、今回は忘れず写真撮影してきました。
　これは「とん塩」味です。普通の醤油ラーメンと、この「とん塩」があり、私は断然とん塩が好みでした。とん塩ってなんだろうって思ったら豚骨塩なんですね。あんましラーメン食べないので、すぐ分からなかった。
　麺かためとか、味濃いめとか、油（背油のこと？）多めとか、選べるそうです。注文すると聞かれるので、答えるだけですが。私は食べるのが遅いので、食べているうちに麺がだんだんのびてしまうため、かためをお願いできるのは嬉しいですね～。
　店内が小奇麗なのも良いです。あと唐辛子？だと思われる赤い粉末も好き。
　とにかく美味しいです。